| La Casa del Calmar : LA CARTE | |
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+5saigneur tonton alex frère Henri boublik AK47 9 participants |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 13 Déc - 23:23 | |
| CASA DEL CALMAR
LA CARTA
BIENVENUDOS... LA GARDERIE:- Menthe à l'eau - Double grenadine - Sirops: Tanche, poulpe ou huile de foie de morue - Diabolos: Crevette, poulpe ou palourde - Méroupico - Orangina poulpe - Perrier - Homard Fraise - Lait fraise - Lait de crevette - Lait d'encre - Lait de morue LES JUS:- Jus d'huitre - Jus de fiente de poulpe - Jus de congre à l'oseille - Jus de corail on ze rocks - Jus de tanche - Jus de bulot - Jus de moule (fraiche ou non) - Jus de moule moldave - Jus de moule aux câpres - Jus de morue - Jus de crabe macéré aux yeux de thon - Jus d'âne - Jus de concombre mayonnaise - Jus de rosbif - Jus de cheval et son orteil de crabe - Jus de tarentule LES INFUSIONS:- Café tavernier - Moule chaude - Camomille carottes - Infusions: Varech, Kamoulox, Sang de cachalot, Cyprine, écorces de sauge - Verveine menthe - Tisanes: Moule, vagin séché - Essence de foie de moule
Dernière édition par AK47 le Lun 13 Déc - 23:45, édité 1 fois | |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 13 Déc - 23:44 | |
| LES COCKTAILS:
- Cabillaud Paf - Hippocampe Paf - Gob frappé (batte ou nerf de boeuf) - Nazghul frappé sans faux col
- Martini Truite - Martini Saumonette - Pastis - Ouzo Dorade - Suze Seiche
- Téquila Poulpaf - Téquila Calmar - Téquila Squale - Double téquila soupçon requin citron - Double mezcal
- Poulpodka - Poulpe orange - Vodka pommes crevettes - Vodka Hippocampe - Vodka poulpe - Vodka Fenec - Poulpioska
- Bloody Sardine - Bloody Mérou - Moule Mary - Mérou Rossini - Curaçao Sardine - Congre Ananas
- Punch Truite - Punch de merluche aux algues - Bulot Mojito - Lemon Bulot - Sunrise: Varech, moule, bulot ou encornet - Pine à Colada - Double Guevara et son barreau de chaise - Cocktail de baleineau rance aux câpres - Moule truite - Cassis Ricard Cognac
LA RHUMERIE:
- Rhum Flétan - Rhum Hippocampe - Rhum Murène - Rhum Vieux - Rhum orange Islamabad - Rhum de l'Empereur
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 13 Déc - 23:59 | |
| LES WHISKIES:
- Sky de poulpe - Sky coque - Sky moule
- Whisky pur seiche - Bourbon - Jack Dorade - Jacks
- Vieux bourbon du Kentucky (spécial Rednecks) - Cruchon de Whisky (spécial Rednecks)
LA CAVE A BIERES:
- Demi poulpe - Cervoise de poulpe - Cervoise tiède - Pinte de fermentation d'excréments au malt - Bière d'algues - Binche de crabe
- Barrique de la pieuvre - Girafe de moules - "La vieille rousse qui pue la sueur" - Abbaye St Cachalot
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 0:25 | |
| LES GNOLES:
- Gnôles: Merlan, Bouc, Moule - Tord'boyau de poulpe - Schnaps - Goutte de gambas - Marc de Calmar - Chonchon de Raie manta - Eau de vie de Kraken - Calva congre
- Liqueur d'encre de fesse de poulpe - Liqueur de concombre de mer - Liqueur de Bulot - Liqueur de hareng macéré au jus de rorqual - Liqueur de seiche
LES SPECIALITES:
- Encre pression - Encre Bouteille - Encre on ze rocks
- Le mètre d'anémones et son échalotte - Le mètre d'encre
- Foutre de rorqual - Foutre de tigre macéré dans la menthe et l'indica - Ormeaux on ze rocks - Double bulot on ze rocks - Gonade à l'armoricaine - Seau de pisse - Vitré d'oeil de mouton tiède - Vitré d'oeil de dorade - Décoction de Baklava au jus d'aisselle et tongues
- Bolée de picrate à deux balles - Bolée de foutrasse d'hippocampe - Alcool de murène - Alcool de Mérou de synthèse - Champagne de vase - Pinte de chiasse - Laitance de raie macérée aux oignons crus et olives - Laitance de pieuvre
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 0:39 | |
| TAPAS:
- Tapas de poulpes - Tapas de tourangeaux - Tapas de reins d'ours blanc (+ ou - urinés)
- Varech séché - Oeuf dur - Algues aux câpres - Olives (vertes ou noires) - Coques flakes
- 12zaine d'huitres - Omelette de pieuvre aux algues - Plateau de charcuterie du chef: viande de squigg fumée et yeux de Kroots
SNACK:
- Salade de congre - Salade Amococadis - Piémontaise aux algues - Chips: bigorneaux, seiche - Frit'fricadelle - Frites de merlan
- Pizza Nemo 3 fromages - Calamar Burger - Panini Calmar Champignons - Sandwich aux huitres - Sandwich sans pain - Kebab carpe - Kebab de serveuse sauce foutre de lièvre
LES SOUPES:
- Soupe de Dunkerque à la Jamotte - Soupe de pieuvre - Soupe de seiche - Soupe aux choux au lard - Potage aux yeux
Dernière édition par AK47 le Mar 28 Déc - 12:39, édité 1 fois | |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 0:56 | |
| PLATS TYPIQUES DU WARRIORISTAN:
- Jus de viandox trempé dans sa moelle épinière - Asperges mode Ishi Duho Duma - Carpaccio de tripes de porc crues et sa purée de choux rouges - Tourte au faisan - Émincé de pendrillons aux châtaignes - Spaguettis - Steak de Dory la dorade
- Ragondin aux algues - Veines de fesse de raton laveur - Ragoût de lapin aux champignons - Queue de cochon mouillée aux algues - Anus d'âne aux choux - Choucroute de Gibbon - Steak de papa Nowell et ses brochettes de rennes et pitis nenfants
LES DÉLICES DE L’OCÉAN:
- Rondelles de flétan au poivre - Bigorneaux au lard - Carpaccio de mollusques - Crevettes sauce impérium - Thon bouilli - Vieux merlan mariné au porto - Poulpe mariné - Poulpe à la Galicienne - Foie de murène aux câpres tièdes - Moules farcies au thon albacore - Corail en sauce
- Rorqual sauce escabèche - Dauphin aux olives - Gencives de cachalot - Phoque Bourguignon - Tripoux d'épaulard - Colombo de congre et sa purée d'anémones - Vessie de dauphin papillote sauce corail - Verge de cachalot marinée - Steak de calmar confit au gingembre - Brochettes de fanons de baleine tièdes - Raclette de varech - Fondu de varech
Dernière édition par AK47 le Mar 28 Déc - 12:41, édité 3 fois | |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 1:04 | |
| LES GOURMANDISES:
- Crème de jus de troll - Cake au congre - Foie de murène en gelée - Anus de merlu citron - Encornet vanille murène - Encornet fourré - Couille d'âne givrée - Tripes de marin Russe en sorbet
LES EXTRAS:
- Diabolo citron acide - Colombes, Hoffmans, Bart Simpson, Double spirales...
- Islamabad - Mérou coke - Poutrasse de coque de mer - Poutrasse d'Arobatz (attention pique les sinus) - Tentacule en rail
- Perfusion d'adrénaline d'épaulard - Becs de poulpe en suppositoire
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boublik Porte étendard du chapitre
Nombre de messages : 6617 Age : 52 Localisation : à la citée des warriors Date d'inscription : 24/07/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 1:07 | |
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frère Henri Premier Capitaine
Nombre de messages : 4759 Age : 38 Localisation : par là bas Date d'inscription : 03/08/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 6:14 | |
| vache... c'est un listing de tout ce qui a déjà eté servis? | |
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boublik Porte étendard du chapitre
Nombre de messages : 6617 Age : 52 Localisation : à la citée des warriors Date d'inscription : 24/07/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 8:13 | |
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tonton alex Réclusiarque Noir du Chapitre
Nombre de messages : 2135 Age : 46 Localisation : ça dépend... Date d'inscription : 17/05/2008
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 9:45 | |
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saigneur Archiviste du Chapitre
Nombre de messages : 4243 Age : 34 Localisation : au dela du voile. Date d'inscription : 15/03/2008
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 10:50 | |
| Une belle performance de notre chapelains fougérisant ^^ | |
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lolo Apothicaire Reliquaire
Nombre de messages : 2146 Age : 56 Localisation : tours Date d'inscription : 05/03/2008
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 14 Déc - 20:25 | |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 20 Déc - 12:00 | |
| Lolo, en Rhum, je te conseille plutôt le Rhum Flétan... Un régal... | |
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Myzrael Servo-crâne
Nombre de messages : 935 Age : 30 Localisation : Boulonné sous un drop pod ! Date d'inscription : 13/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 20 Déc - 17:09 | |
| hop, j'avais pas trop le temps dernièrement, mais je tiens à féliciter notre sacro-sainte fougère rouge pour son travail magnifique ! une spécialité pour moi ! disons... un jus d'encre on ze rocks ? | |
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boublik Porte étendard du chapitre
Nombre de messages : 6617 Age : 52 Localisation : à la citée des warriors Date d'inscription : 24/07/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 20 Déc - 17:58 | |
| LE PLAT DU JOUR
aujourd'hui la vioque vous propose : COLOMBO DE CONGRE // PUREE D'ANEMONE | |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 20 Déc - 20:26 | |
| J'peux avoir un doigt de pied de singe avec ma purée d'anémone? | |
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boublik Porte étendard du chapitre
Nombre de messages : 6617 Age : 52 Localisation : à la citée des warriors Date d'inscription : 24/07/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mar 21 Déc - 19:32 | |
| LE PLAT DU JOUR
aujourd'hui la vioque vous propose : fondue de varech / salade amococadis | |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Jeu 30 Déc - 21:10 | |
| Le plat du jour: BROCHETTES D'HOMMES-BÊTES CRUES AU SANG CHAUD | |
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boublik Porte étendard du chapitre
Nombre de messages : 6617 Age : 52 Localisation : à la citée des warriors Date d'inscription : 24/07/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 3 Jan - 20:08 | |
| aujourd'hui la vioque vous propose : MEROU AMER AU ALGUES FLETRIES
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boublik Porte étendard du chapitre
Nombre de messages : 6617 Age : 52 Localisation : à la citée des warriors Date d'inscription : 24/07/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Mer 5 Jan - 12:10 | |
| aujourd'hui la vioque vous propose : MEDUSE POCHEE / SALSIFIS | |
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AK47 Chapelain rouge
Nombre de messages : 2237 Age : 54 Localisation : ... ? ... Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Dim 20 Fév - 23:39 | |
| ... Trempade Bouillon-Jack... Ou le Boeuf à la coque.... | |
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tonton alex Réclusiarque Noir du Chapitre
Nombre de messages : 2135 Age : 46 Localisation : ça dépend... Date d'inscription : 17/05/2008
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 21 Fév - 20:58 | |
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tonton alex Réclusiarque Noir du Chapitre
Nombre de messages : 2135 Age : 46 Localisation : ça dépend... Date d'inscription : 17/05/2008
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 21 Fév - 21:04 | |
| Le fameux renard solognot... tueur d'ours lors de foires, avant la venue de Maxence le Grand sur Solognac. noté cette facilité à devenir chef de meute... ...de toute façon ces canidés n'avait pas le choix face à cette force de la nature... servir ou périr... | |
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boublik Porte étendard du chapitre
Nombre de messages : 6617 Age : 52 Localisation : à la citée des warriors Date d'inscription : 24/07/2007
| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE Lun 21 Fév - 21:08 | |
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| Sujet: Re: La Casa del Calmar : LA CARTE | |
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